Gestione del ristorante e della caffetteria dell'EPSIC e dell'ERACOM
Descrizione
Restauration principale journalière pour le repas de midi et vente de boissons et divers articles de boulangerie durant les heures d'ouverture.
Riepilogo AI
La gara riguarda la fornitura di servizi di ristorazione per il pranzo e la vendita di bevande e articoli di panetteria durante le ore di apertura. L'obiettivo è garantire un servizio di qualità per i clienti, con particolare attenzione alla freschezza e alla varietà dei prodotti offerti.
- Fornitura di pasti per il pranzo durante le ore di apertura.
- Vendita di bevande e articoli di panetteria.
Panoramica dei rischi
- Requisiti sproporzionati1
- Obbligo di consorzio o partnership1
- Assicurazioni con massimali elevati1
- Scadenze troppo strette1
- Requisiti linguistici restrittivi1
- Altri ostacoli per le PMI1
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Segnalazioni
6 segnalazioni identificate — Rischio complessivo: medium
Requisiti finanziari
Specifiche tecniche
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Informazioni sul committente
- Attivi ora
- 0
- Totale
- 2
- Ultima attività
- Attivo a giugno 2025
Aggiudicazioni passate in questa categoria
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Aggiudicatario:NOVAE RESTAURATION SA
CHF 109’166Vaud - Audit rifiuti alimentari @EPFL
Aggiudicatario:Kitro SA
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Vaud - Gestione della cafeteria e dei servizi di ristorazione della HEP VAUD, siti Campagne des Cèdres e HEP docks (Sevelin-Sebeillon)
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Vaud
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